TRETTONDAGSMIDDAG





 
Gårkvällens middag.
 
Förrätt: Hummersoppa
 
Varmrätt: Canard á l'Orange, dvs ankbröst med apelsinsås. 
 
Efterrätt: Fikon i konjak med vaniljglass, mandelspån och nötter. En av de godaste efterrätterna jag vet. 
 
 
 
- Filippa

LÖRDAGSFIKA

 
 
 
Har precis fikat lite med mormor, mamma och Julia. Mamma hade bakat en jättegod kaka som ni ser på bilden, så det åt vi med vaniljvisp och kaffe/te. Ikväll ska jag bara ta det lugnt eftersom jag har blivit så himla förkyld. Kan knappt andas och sov jättedåligt inatt. Hatar att vara förkyld, hoppas verkligen att det går över snabbt. 
 
- Filippa

FÖRRA VECKANS FREDAGSMYS

 
 

Middag från i fredags när bara jag och pappa var hemma och åt middag tillsammans på kvällen. Han gjorde i ordning havskräftor gratinerade i vitlök- och örtsmör tillsammans med citron och lite bröd till förrätt. Till varmrätt blev det kött med sötpotatis och lite andra rotfrukter i ugn. Till det hade vi även en jättegod grönpepparsås. Efterrätten var en sorts mörk chokladkaka som var kladdig i mitten, ungefär som en sorts kladdkaka. Perfekt fredagsmiddag helt enkelt.

 

♥ Filippa

 

 

 

VEGETARISKT OCH NYTTIGT

 
 
 
 
En lunch vi åt i lördags som bestod av stekt halloumi, zucchini fritters, tahinisås och en sallad med gurka, avokado och granatäpple. God mat som är helt vegetarisk och dessutom väldigt nyttig. Tips tips!
 
- Filippa

EN BRA MÅNDAG

 
 
 
 
Måndag igen vilket såklart känns lite extra tungt efter en bra helg. Däremot blev min dag så mycket bättre när jag kom hem efter jobbet och såg att mamma hade bakat bullar och vaniljfyllda munkar. Behöver jag ens säga hur gott det var? Munkarna var rena drömmen. 
 
Nu ska jag sova eftersom klockan som vanligt ringer tidigt imorgon bitti. Vi hörs mer imorgon! 

KLADDKAKA

 
 
Hade ett sånt sjukt sug efter kladdkaka igår, så jag var tvungen att ställa mig och baka en. Däremot tyckte jag inte att den var speciellt god när den var klar igår, men idag när den hade fått stå i kylen över natten var den verkligen drömgod. Hade kunnat äta upp hela kakan om det var så. Nu ska jag snart sova eftersom klockan ringer tidigt imorgon, godnatt!
 
 

TAPASTORSDAG

 
 
Igår kväll satt jag, mamma och pappa ute på altanen och åt lite tapas till middag. Ni kanske har tröttnat på att jag lägger upp bilder på tapas så ofta som jag gör, men det är ju min favorit mat så det är svårt att låta bli. Vi åt i alla fall surdegspizza, charkuterier, oliver, levain-bröd, brieost och tryffelchips. Älskar verkligen tryffelchips, det är sååå gott. 
 
- Filippa
 
 

MYSKVÄLL PÅ ALTANEN

 
 
 
Igår satt jag, mamma och pappa ute på altanen och åt middag eftersom vädret var så härligt. Älskar att sitta ute och äta och jag gör helst det så ofta man kan. Vi åt i alla fall en av mina vegetariska favoriträtter som är en gryta med allt från citron, vitt vin, vitlök, bönor och massa annat gott i. Det toppas med brödkrutonger och timjan, så gott verkligen. 
 
- F 
 

GREKISK MAT

 
 
En middag jag åt för några veckor sedan när det var sommarväder ute. Grillade lammspett, tzatsiki, grekiskt sallad och gott bröd. Älskar ju grekisk mat och när jag åt det där kändes det på riktigt som att jag var i Grekland. Vill verkligen boka en resa dit i sommar så jag kan få äta tzatsiki varje dag typ haha. Ska nog kolla lite resor nu innan det är dags att sova, blev nämligen jättesugen på att boka något.
 
♥ F

SOVMORGON

 
 
 
Godmorgon allihopa! Kändes så himla lyxigt att inte väckas av att klockan ringde vid sex imorses. Istället fick jag sovmorgon till åtta och vaknade dessutom till soligt väder utanför. Till frukost blev det en lax och cream cheese bagel med en vaniljlatte. Så gott. Har inga planer för resten av dagen, så jag får ta det som det kommer. Kan vara skönt det också. Ha det bra!
 
 

TREVLIG TISDAG


Kom nyss hem från Majo bar. Ikväll blev det tapas med familjen och det var självklart lika gott som vanligt. Testade lite nya saker från menyn och blev väldigt nöjd måste jag säga. Blev en mysig tisdagskväll med andra ord. 

Kram! 

CHOCOLATE CHIP COOKIES

 
 
 
Bakade chocolate chip cookies tidigare idag och de blev riktigt lyckade. Testade att ha lite havssalt på några av kakorna och det blev faktiskt rätt gott. Ett tips om ni vill ha något som bryter av det söta. Nu ska jag snart lägga mig, men innan det blir det en Falk-film. Hoppas ni mår bra, puss!
 

CHARKBRICKA

 
 
 
 
Fredagsmyset ikväll fick bli charkbricka med massa gott. Det är dessutom en av mina absoluta favoriter när det kommer till mat, så jag kunde inte bli mer nöjd över valet av middag ikväll. 

PANNKAKSFRUKOST

 
 
Måndag och röd dag vilket betyder ledigt. Tog därför sovmorgon och gjorde pannkakor till frukost när jag vaknade vid niotiden. Igår firade vi Kajsa som nyligen har fyllt 20 år och det blev en väldigt rolig kväll med tjejerna. Idag ska jag försöka ta vara på den sista lediga dagen och bara göra saker som jag vill. Ha det bra!  
 

LATTE

 
 
Idag åkte mamma och pappa och köpte en ny espressomaskin eftersom vår förra har varit sönder ett tag nu. Fick därför en vaniljlatte så fort de kom hem och den blev hur god som helst. Saknat att ha en maskin som skummar mjölk och gör smaksatt kaffe med kaplsar, så nu är jag nöjd. 
 
♥ Filippa

NUTELLAFYLLDA FATTIGA RIDDARE

 
 
 
Åt precis världens godaste frukost. Gjorde några sorts fattiga riddare med nutellafyllning. Kanske inte den nyttigaste och verkligen inte den snyggaste frukosten jag gjort, men vad spelar det för roll egentligen? Om ni inte redan testat att äta detta måste ni göra det. Så gott. 
 
♥ Filippa

FREDAGSFRUKOST

 
 
 
Imorses kände vi för att lyxa till frukosten lite extra, så efter många misslyckade försök till en god frukost, blev det tillslut pannkakor med nutella, lite jordgubbar och bubbel. Bra sätt att börja sin fredag på. 
 
♥ Filippa

BRA START PÅ FREDAGEN



 
 
Imorses ringde klockan tidigt för att sedan åka ner till gymmet och gå på ett pass Bobybalance. Därefter gick jag, mamma och Julia till Espresso House för en frukost. Det blev scones, en vaniljlatte och en jordgubbsjuice. Perfekt start på dagen. Hoppas er morgon har börjat lika bra och att ni får er fin helg. 
 
♥ Filippa

MUFFINS

 
 
 
 
 
 
Bestämde mig för att baka muffins förut. Det blev hallon och kardemummamuffins + blåbärsmuffins med vitchoklad. Har redan smakat på båda och de var helt okej. Inte jättegoda, men fika är ju alltid fika så det vore ju dumt att klaga.
 
♥ Filippa

TAPASTISDAG

 
Hej allihopa! Borde egentligen göra en liten sammanfattning över vad jag gjort under de två veckorna jag varit borta från bloggen, men det har faktiskt inte hänt så mycket intressant. Igår var däremot familjen ute och åt tapas, vilket var hur gott som helst. Åt bland annat sötpotatispommes, charkbricka, pulled beef taco, bröd med aioli, baconlindade dadlar och manchego med kvittenmarmelad. Perfekt avslut på en dag med jobb och träning. 
 
Ha det bra ♥

Tidigare inlägg
RSS 2.0